همشهری آنلاین - مریم باقرپور: «علی شاهمرادی» نانوای محله مرزداران نشان کاسب نمونه منطقه ۲ را به خود اختصاص داد. انتخاب او پس از بررسی کارشناسان حوزه اجتماعی شهرداری ناحیه ۲ و شورایاران و با توجه به رضایت اهالی بوده است. به طوریکه «حسین اسحاقی» شورایارمحله مرزداران می‌گوید: «این شاطر رفتار مناسبی با مراجعان دارد و در دوره‌ای که آرد و به دنبال آن نان گران شد تا زمان تمام نشدن آرد قدیمی، نان را به قیمت ارزان می‌فروخت. همچنین روزی نبود که نان با کیفیت به مردم ندهد.»
رفتار خوش حتی در گرما
مادر شهید «بهداد شایق» هم دلیل انتخاب این شاطر را رفتار مناسبش می‌داند و می‌گوید: «در محله مرزداران نانواهای زیادی فعالیت می‌کنند اما گاهی وقتی مشتری‌ها زیاد می‌شوند یا گرمای هوا آزارشان می‌دهد، شاهد بداخلاقی‌شان هستیم. اما آقای شاهمرادی، همیشه با لبخند مشتری‌ها را راهی خانه‌شان کرده است.»
رفتار خوش، تحویل نان باکیفیت، مردم‌داری «علی شاهمرادی» باعث انتخاب او به‌عنوان نانوای برتر منطقه ۲ شده و در مراسم تجلیل از او شورایاران محله مرزداران و «مسعود سهرابی» شهردار ناحیه ۲ منطقه ۲ شرکت کردند. سهرابی می‌گوید: «بسیاری از اهالی مدعی بودند که این نانوا، از کیمیت و کیفیت کم نمی‌گذارد. به همین دلیل از بین ۲۱ نانوای محله مرزداران به‌عنوان برتر شناخته شد.»
شغل موروثی در خانواده زنجانی
«علی شاهمرادی» نانوای محله مرزداران که از یک دهه پیش در این محدوده از منطقه ۲ فعالیت دارد، با لهجه آذری صحبت می‌کند و ۱۵ سال سابقه کار دارد و نانوایی را شغل موروثی خانواده‌اش می‌داند و می‌گوید: «اگر اهل زنجان باشید شغل نانوایی برایتان عجیب نیست. در زنجان، شغل بیشتر مردم پختن نان است آن هم از نوع بربری. مادر من حتی خودش نان می‌پخت. من هم از پدرانم این حرفه را به ارث برده‌ام و خوشحالم که نان به دست مردم می‌دهم.»
شاهمرادی تعریف می‌کند که در قدیم وقتی پسری در زنجان به خواستگاری دختری می‌رفت و می‌گفت نانوا هستم، خیال خانواده دختر راحت می‌شد و شرمنده نبود که چرا کارمند رسمی فلان اداره نیست.
او می‌افزاید: «به کارم با همه سختی‌هایش علاقه دارم، برای همین دوست دارم نان با کیفیت در اختیار مردم بگذارم. گرچه باید از ۴ صبح بیدار شوم تا خمیر آماده کنم و تا ۱۰ شب سرپا باشم.»
این شاطر در روز بیش از هزار نان در اختیار مردم می‌گذارد و می‌گوید: «وقتی با مردم مهربان هستم، آنها هم برخورد خوبی دارند. برای همین سعی می‌کنم با همه سختی کار لبخند داشته باشم.»
نظر شما